Herzlich willkommen im ErlebnisWald Trappenkamp!

Familienrestaurant im ErlebnisWald

Das Familienrestaurant mitten im ErlebnisWald Trappenkamp ist bei den Besuchern beliebt und als Ort des Wohlfühlens und des entspannten Genusses für Eltern und Kinder weit in der Region bekannt. Nachdem längere Zeit nur der Außenimbiss betrieben wurde, wird nun nach umfangreichen Renovierungsarbeiten das Restaurant neu eröffnet.

Seit über zwei Jahren ist die Kalkberg Betriebe UG der Pächter der Gastronomie. Geschäftsführer Tim Schnoor engagiert sich mit seiner Familie und seinen Mitarbeiter*innen für das Wohl der Gäste. Entsprechend der Familientradition wird die Gastronomie jetzt zum „Kalkberg-Café im ErlebnisWald“ und unterstreicht damit die Verbindung zu Bad Segeberg und der Kalkberg-Kaffeerösterei.

»Wir freuen uns, den Besuchern wieder eine Gastronomie für die ganze Familie in einem ansprechenden Ambiente anbieten zu können. Kinder lieben die ungezwungene, großzügige Atmosphäre und Erwachsene fühlen sich auf der Terrasse und in den hellen Gasträumen wohl«, sagt Stephan Mense, Leiter des ErlebnisWaldes.

»Ab sofort können wir auch wieder das beliebte Familienbrunch anbieten und nehmen auch Reservierung für besondere Anlässe gerne entgegen. Wir bieten Ihnen ein besonderes Kaffee-Tasting und individuell organisierte Events an«, sagt Tim Schnoor.

Eine neuen Website (www.kalkbergcafe.de) informiert über alle Angebote des »Kalkberg Cafés im ErlebnisWald«. In den nächsten Monaten ist die Erweiterung der Kaffeerösterei und eine zusätzliche Kakaorösterei geplant. Ein kleiner Markt mit regionalen, handwerklich erzeugten Lebensmitteln wird das Angebot ergänzen. Buchungen und Reservierungen und Anfragen sind ab sofort hier möglich, die offizielle Eröffnung ist am 16.09.2022.